Ingredientes para salsa de enchilada de pollo en olla de cocción lenta

Ingredientes

1. 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
2. 2 tazas de salsa de enchilada.
3. 1 taza de maíz congelado (o fresco o enlatado)
4. 1 lata de frijoles negros (escurridos y enjuagados)
5. 1 lata de 4 onzas de chiles verdes cortados en cubitos.
6. 2 tazas de salsa.
7. 2 tazas de queso cheddar fuerte, dividido.
8. crema agria y cilantro, opcional para cubrir.