Ingredientes de frijoles y pollo Tex-Mex cocidos a fuego lento

Ingredientes

1. 1 taza de frijoles pintos secos, enjuagados.
2. 1 frasco (11 onzas) de salsa suave o mediana (1 1/2 tazas)
3. 2 cucharadas de chiles chipotle picados en salsa adobo.
4. 2 cucharadas de harina para todo uso sin blanquear.
5. 1 1/2 libras de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel (aproximadamente 8)
6. Sal kosher y pimienta recién molida.
7. 1 cebolla morada picada.