El pollo asado perfecto es más fácil de lo que cree gracias a su práctica sartén Dandy.
- 1 cabeza de ajo, cortada a la mitad transversalmente.
- 1 limón cortado por la mitad.
- 1 cebolla grande, cortada en cuartos.
- 4 zanahorias, peladas y picadas.
- 1 hinojo picado.
- 1 cucharada. aceite de oliva virgen extra.
- sal kosher.
- Pimienta negra.