Pimientos Rellenos De Camarones
- 6 tazas de arroz cocido (yo cociné 2 tazas de arroz crudo)
- 1 1/2 cucharada de aceite de oliva.
- 1/2 barra de mantequilla.
- 1 1/2 a 2 libras camarones de tamaño mediano (pelados / desvenados), sazonados con 1 1/2 cucharadita de condimento criollo.
- 1 cebolla amarilla grande, picada.
- 1 pimiento verde picado.
- 2 dientes de ajo picados.
- Condimento criollo al gusto.