Cortado

Ingredientes de calabacín relleno de camarones y queso feta

Ingredientes de calabacín relleno de camarones y queso feta

Ingredientes

  1. 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, y más para cepillar.
  2. 1 cebolla blanca grande, finamente picada.
  3. 1 pimiento rojo, finamente picado.
  4. 1/2 bulbo de hinojo, finamente picado.
  5. 1 diente de ajo grande, picado.
  6. 4 tomates ciruela picados.
  7. 1/2 cucharadita de pimiento rojo triturado.
  8. Sal y pimienta negra recién molida.

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