pasta de camarones

Ingredientes:

1. 8 onzas de fettuccine.
2. 1 libra de camarones medianos, pelados y desvenados.
3. Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto.
4. 8 cucharadas (1 barra) de mantequilla sin sal, cantidad dividida.
5. 4 dientes de ajo picados.
6. 1/2 cucharadita de orégano seco.
7. 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado.
8. 2 tazas de rúcula tierna.