La ciencia confirma lo que sabíamos desde el principio: el chocolate puede reducir el estrés. Bonificación: también puede ayudar a reducir la inflamación y mejorar su estado de ánimo. ... Según el comunicado de prensa, los estudios encontraron que el chocolate amargo puede reducir la inflamación y el estrés, al mismo tiempo que mejora la memoria, la inmunidad y el estado de ánimo..