Ingredientes
- 1-1 / 2 libras de espárragos frescos.
- 3/4 de libra de cebolletas.
- 1 cucharadita de sal.
- 3-1 / 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
- 1-1 / 2 cucharadas de vinagre de vino tinto.
- Pimienta recién molida al gusto.
- 3 huevos duros, pelados.