Ingredientes:
- 1 lata (15.5 onzas) de frijoles cannellini (u otros frijoles blancos pequeños), enjuagados & agotado.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 1 taza de cebolla picada (aproximadamente 1/2 grande)
- 1 taza de zanahorias picadas (aproximadamente 1 grande)
- 1 taza de apio cortado en cubitos (aproximadamente 2 tallos)
- 1 taza de calabacín cortado en cubitos (aproximadamente 1 mediano)
- 2 dientes de ajo picados.