Sémola de maíz triple salada
- 1/2 taza de anacardos crudos.
- 1 1/4 cucharadita de sal marina de grano fino separada.
- 2 mazorcas de maíz dulce fresco.
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
- 1 cebolla amarilla grande.
- 1 cucharadita de comino molido.
- 2 dientes de ajo picados.
- 1/2 taza de harina de maíz.