Ingredientes
- 3 libras de carne de cerdo molida.
- 3 cucharadas de salvia fresca finamente picada.
- 4 cucharaditas de tomillo fresco picado.
- 1 cucharada de sal kosher.
- 1 cucharada de azúcar morena clara.
- 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida.
- 1 ½ cucharadita de romero fresco picado.
- 1 cucharadita de mostaza seca.