Pechugas de pollo salteadas con ingredientes de salsa verde

Ingredientes

• 2/3 taza de hojas de perejil de hoja plana ligeramente compactadas.
• 3 cucharadas de alcaparras escurridas.
• 3 dientes de ajo, 1 entero, 2 picado.
• 4 cucharaditas de jugo de limón.
• 1 cucharadita de pasta de anchoas.
• 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon.
• 3/4 cucharadita de sal.
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida.