Rollos de salchicha con ingredientes de salsa Worcestershire

Rollos de salchicha con salsa Worcestershire

• carne de cerdo o ternera molida magra.
• papa hervida finamente picada.
• 1 cebolla pequeña.
• 2 cucharadas. perejil fresco picado.
• 1 cucharadita salvia seca.
• sal.
• Pimienta recién molida.
• hojuelas de pimiento rojo triturado.