Ingredientes de la cazuela de salchicha y berenjena

Cazuela De Salchicha De Berenjena

• 1 1/2 libras de salchicha italiana molida.
• 1/2 taza de cebolla amarilla finamente picada.
• 1 berenjena, finamente cortada en tiras largas.
• 1 cucharadita de sal.
• 1 lata (28 onzas) de tomates triturados.
• 4 tazas de mezcla de queso italiano, rallado.
• 1/4 cucharadita de pimienta.
• 2 tazas de pan rallado italiano.