Ensalada de sardina y papa con ingredientes de salsa romesco

Ingredientes

• 1 1/2 libras de papas hirviendo, peladas, cortadas por la mitad a lo largo y cortadas transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
• 2 pimientos rojos, 1 cortado en tiras finas como el papel.
• 1/2 libra de tomates ciruela, cortados por la mitad a lo largo.
• 1/3 taza de almendras blanqueadas.
• 1 diente de ajo.
• 1 cucharadita de pimentón.
• Pizca de cayena.