Ingredientes
- 2 pechugas de pollo grandes cortadas por la mitad a lo largo.
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
- 1/2 cucharadita de chile en polvo.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1/2 cebolla mediana picada.
- 1 lata (10 onzas líquidas) de tomates Ro-tel cortados en cubitos & chiles verdes escurridos.
- 1 lata (14 onzas líquidas) de frijoles negros escurridos & enjuagado.
- 1 lata (12 onzas líquidas) de maíz escurrido.