Ingredientes Texas Barbecue Brisket de Robb Walsh

Ingredientes

• Una pechuga de carne entera de 9 libras.
• Sal marina y pimienta negra recién molida.
• 4 cucharadas de mantequilla sin sal.
• 3 dientes de ajo grandes, triturados.
• 1 cucharadita de cilantro molido.
• 1 taza de salsa barbacoa.
• 1 taza de caldo de res bajo en sodio.