Ingredientes del cóctel de camarones con tomate asado

Ingredientes

1. 1 libra de tomates O 1 1/2 tazas de tomates enlatados asados ​​al fuego en cubitos (preferiblemente asados ​​al fuego), bien escurridos (necesitará aproximadamente 3/4 de una lata de 28 onzas)
2. 1 cebolla morada pequeña, cortada en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
3. 3 dientes de ajo, pelados y cortados por la mitad.
4. 1 cucharada de aceite de oliva o vegetal.