Ingredientes del trío de papas asadas

Ingredientes

1. 2 ½ libras de batatas.
2. 2 libras de papas rojas.
3. 1 libra de papas doradas Yukon.
4. ¼ taza de mantequilla.
5. ¼ taza de aceite de oliva.
6. ⅓ taza de romero fresco picado.
7. ½ cucharadita de sal.
8. ½ cucharadita de pimienta recién molida.