Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 1 libra de remolacha roja y amarilla mediana, aproximadamente 1 1/2 pulgadas de ancho.
- Aceite de oliva, para frotar.
- Sal y pimienta negra recién molida.
- 16 rebanadas de pan de centeno cóctel o dieciséis cuadrados de 3 pulgadas o rondas de pan de centeno denso en rodajas finas.
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida.
- 1/2 taza de crema fresca.
- 3 cucharadas de crema espesa.
