Lapetiteepicerievegan
Colocar la paleta de cordero encima y asar durante 20 minutos. Retire con cuidado la bandeja del horno y cúbrala bien con una doble capa de papel de aluminio, luego vuelva al horno, baje el fuego a 160ºC / 315ºF / gas 2½ y cocine durante 4 horas, o hasta que la carne se desprenda fácilmente. el hueso.
