Muslos de pollo asado con guiso de lentejas
- 6 cucharadas aceite de oliva virgen extra.
- 2 rebanadas de tocino de corte grueso.
- 1 cebolla pequeña.
- 1 cuarto de galón caldo de pollo o caldo.
- 8 dientes de ajo.
- 1 cucharada. Ajo picado.
- 1 zanahoria mediana.
- 1 puerro pequeño.