Ingredientes
- 2 tazas de yogur natural de leche entera.
- 2 dientes de ajo pequeños, picados.
- 2 tomates pera, cortados en dados de 1/2 pulgada.
- Un ojo de buey de 2 libras de asado redondo.
- 2 cucharadas de salsa de soja.
- 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
- Sal y pimienta recién molida.
- 1 taza de nueces en mitades (3 onzas)