Ingredientes de Risotto Alla Vodka

Risotto Alla Vodka

• 2 tazas de salsa de tomate, casera o de tu marca favorita.
• 1 1/2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio.
• 2 cucharadas. ghee.
• 1 cucharada. aceite de oliva.
• 2 dientes de ajo picados.
• 1 taza de arroz arborio.
• 1/4 taza de vodka.
• 1/3 taza de queso mascarpone.