Pequeño

Gachas de arroz y maíz dulce con ingredientes de vieiras secas

Gachas de arroz y maíz dulce con ingredientes de vieiras secas

Ingredientes

  1. 8 vieiras secas pequeñas (1 onza; ver nota)
  2. 6 hongos pequeños de orejas de madera secas (1/2 onza; ver nota)
  3. 2 mazorcas de maíz: granos cortados, mazorcas cortadas transversalmente en trozos de 1 pulgada.
  4. 2 cuartos más 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio.
  5. 1 muslo de pollo grande (7 onzas)
  6. Un trozo de jengibre fresco de 2 pulgadas, pelado y en rodajas finas.

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