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El efecto laxante del ruibarbo puede ayudar a perder peso. Los defensores afirman que el ruibarbo aumenta el efecto del hierro de los productos lácteos, lo que hace que el cuerpo almacene menos grasa. Las personas que han probado la dieta afirman que han perdido, en promedio, 4 kilogramos (9 libras) por mes..
