Ingredientes de Red Velvet Cupcakes

Para los cupcakes de terciopelo rojo:

• 1 y 1/3 tazas (145 gramos) de harina para pastel (en cucharadas) & nivelado)
• 2 cucharadas (10 gramos) de cacao en polvo natural sin azúcar.
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
• 1/4 cucharadita de sal.
• 1/4 taza (60 gramos) de mantequilla sin sal ablandada a temperatura ambiente.
• 1 taza (200 gramos) de azúcar granulada.
• 1 huevo grande a temperatura ambiente.