ensalada de frijoles rojos y arroz

Ingredientes

1. 3 tazas de agua.
2. 1 paquete de Frijoles Rojos Zatarain's® & Mezcla de cena de arroz.
3. 1 lata (15 1/4 onzas) de maíz en grano entero, escurrido.
4. 1/2 taza de pimiento rojo picado.
5. 1/2 taza de apio picado.
6. 1/2 taza de cebolla morada picada.
7. 1/4 taza de vinagre de sidra.
8. 2 cucharadas de aceite de oliva.