Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 1 cabeza de ajo grande, cortada por la mitad y los dientes con la piel.
- 1 cebolla, pelada y en cuartos.
- 1 limón, cortado en 4 rodajas.
- Unos tallos de perejil, tomillo y una gran hoja de laurel.
- Unos granos de pimienta blanca o negra..
- 1 cuarto de caldo de pollo más 3 tazas de agua.