sopa de quinua olla de cocción lenta

Direcciones:

1. Coloque la quinua, los tomates, los frijoles, la cebolla, el ajo, el orégano, la albahaca, el romero, el tomillo y las hojas de laurel en una olla de cocción lenta de 6 cuartos de galón. Agrega el caldo de verduras y 2 tazas de agua hasta que estén bien combinados; sazone con sal y pimienta, al gusto.
2. Tape y cocine a fuego lento durante 7-8 horas o a fuego alto durante 3-4 horas.. ...
3. Servir inmediatamente.