Ensalada de quinua con guisantes dulces, tofu y vinagreta de jengibre
- 1 c. quinua.
- sal.
- tofu.
- 1 cucharada. aceite de canola.
- 2 cucharadas. salsa de soja.
- 3 c. guisantes dulces o chícharos o brócoli.
- cilantro.
- cebolletas o cebolletas.
Ensalada de quinua con guisantes dulces, tofu y vinagreta de jengibre