Ingredientes de la ensalada de pan de semillas de calabaza

Ingredientes

• Una hogaza de pan italiano crujiente de 1 1/2 libras, sin corteza.
• 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen.
• Sal y pimienta recién molida.
• 4 cucharadas (2 onzas) de mantequilla sin sal.
• 4 dientes de ajo medianos, en rodajas finas.
• 8 cebolletas, en rodajas finas.
• 4 costillas de apio pequeñas, en rodajas finas.