Cremosa, soñadora y deliciosa mousse de calabaza vegana con crema batida extra y una nuez de arce quebradiza.
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Mousse de calabaza:
- 1 lata de 15 oz de leche de coco entera, solo use una capa de grasa sólida.
- 1 ½ taza de puré de calabaza.
- ⅓ taza de sirope de arce.
- 1 cucharada de extracto de vainilla.
- 2 ½ cucharadita de canela.
- 1 ¼ de cucharadita de jengibre en polvo.
- ¼ de cucharadita de nuez moscada.
- ⅛ cucharadita de clavo.