receta de pan de calabaza saludable

Ingredientes

1. ⅓ taza de aceite de coco derretido o aceite de oliva extra virgen *
2. ½ taza de miel o jarabe de arce.
3. 2 huevos.
4. 1 taza de puré de calabaza.
5. ¼ de taza de leche a elección o agua.
6. 1 ½ cucharadita de mezcla de especias de calabaza (o ½ cucharadita de canela, ½ cucharadita de jengibre molido, ¼ de cucharadita de nuez moscada molida y ¼ de cucharadita de pimienta de Jamaica o clavo de olor)