Como señala el USDA en Mantener los alimentos seguros durante una emergencia, su refrigerador mantendrá los alimentos seguros hasta por 4 horas durante un apagón. Mantenga la puerta cerrada tanto como sea posible. Deseche los alimentos perecederos refrigerados, como carne, aves, pescado, huevos y sobras después de 4 horas sin electricidad..