Condimente el bistec y frótelo por todas partes con aceite de oliva. Coloque el bistec dentro de la canasta de la freidora, ajuste la temperatura a 400 grados y el tiempo de cocción durante 7 minutos si prefiere medio crudo. Voltee el bistec a la mitad de la cocción, retírelo de la freidora y déjelo reposar durante unos 10 minutos antes de cortarlo..