Tonnato de cerdo
- Asado: 1 cucharada. romero fresco finamente picado. 1 cucharada. ajo finamente picado. 1 cucharadita sal kosher. ...
- Salsa: 1 lata de atún light envasado en aceite. 2 cucharadas. alcaparras. 1 cucharadita pasta de anchoas o 1 a 2 anchoas. 2 cucharadas. ...
- Para servir: judías verdes o judías verdes. 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra. 2 cucharadas. jugo de limon fresco.