Ingredientes
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada.
- 2 cucharadas de rábano picante escurrido.
- 1 cucharada de Tabasco.
- 1/4 de cucharadita de ralladura de limón finamente rallada.
- 1 cucharada de jugo de limón fresco.
- 1/4 cucharadita de pimentón dulce de la Vera (pimentón ahumado español)
- Sal.
- 2 docenas de almejas, lavadas.