Ingredientes
- 8 tazas de ciruelas frescas, sin hueso y en rodajas (alrededor de 8-10 ciruelas grandes)
- ⅓ taza de azúcar morena clara, empacada.
- 2 cucharadas de brandy de manzana (opcional)
- ½ manzana Granny Smith, pelada y rallada en un rallador grande.
- 3 cucharadas de maicena.
- 1 cucharadita de canela en polvo.