receta de frijoles pintos

Escurre y enjuaga los frijoles, luego colócalos en una olla grande. Cubre los frijoles con agua y agrega el chile en polvo, el comino, el pimentón, la cayena, el tocino, el ajo, el laurel, la cebolla, el pimiento morrón y un poco de sal y pimienta. Deje hervir, luego reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que los frijoles estén tiernos, de 2 a 3 1/2 horas..