Ingredientes de las chuletas de cerdo con salsa de piña

Chuletas de cerdo con salsa de piña

• 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra.
• chuletas de cerdo con hueso, sin grasa.
• Sal kosher.
• Pimienta negra recién molida.
• 3 c. piña picada.
• pimiento rojo, cortado en cubitos.
• cebolla morada pequeña, picada.
• cebollas verdes, en rodajas finas.