Ingredientes de brochetas de salmón y piña

Brochetas de Salmón con Piña

• 3 c. piña en cubos.
• 1 libra de salmón, cortado en cubos.
• 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra.
• 3 cucharadas salsa de chile dulce.
• 2 dientes de ajo picados.
• 2 cucharaditas jengibre recién rallado.
• 2 cucharaditas aceite de sésamo tostado.
• ½ cucharadita hojuelas de pimiento rojo triturado.