Ingredientes de pollo con piña

Ingredientes

• 2 cucharaditas de aceite vegetal.
• 1 libra de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel cortados en trozos de 1 pulgada.
• 1 pimiento morrón rojo sin semillas. descorazonado y cortado en trozos de 1 pulgada.
• 1 taza de trozos de piña fresca o enlatada.
• 1 cucharadita de ajo picado.
• 1 cucharadita de jengibre picado.
• 3/4 taza de jugo de piña.
• 1/4 taza de salsa de soja baja en sodio.