puntas de masa de tarta

Consejos para la masa de tarta

1. Prefiero usar un plato de cristal para tarta cuando hago tarta.. ...
2. Mantén todo frío. ...
3. Precalienta el horno para que la masa fría entre en un horno caliente..
4. Si su receta de tarta requiere horneado previo, digamos que está haciendo una tarta con un relleno especialmente húmedo, siga mi guía de cómo hornear a ciegas la masa de tarta y use pesos de tarta.