Lapetiteepicerievegan
Cuando se decapa un alimento, es ideal usar sal de decapado, ya que no contiene agentes antiaglomerantes que puedan enturbiar el líquido. ... Además, los granos son diferentes, por lo que hay que hacer ajustes en la cantidad; La tabla de conversión de Morton Salt enumera 1 1/4 tazas de kosher es igual a 1 taza de sal para encurtir y enlatar.
