Ingredientes
- 4 remolachas rojas tiernas o pequeñas, peladas y cortadas en rodajas finas sobre una mandolina.
- 4 remolachas tiernas o pequeñas, peladas y cortadas en rodajas finas sobre una mandolina.
- 4 nabos blancos o pequeños, pelados y cortados en rodajas finas sobre una mandolina.
- 8 rábanos pequeños, finamente cortados en una mandolina.