Ingredientes
- 1 taza de arroz de grano corto (como arroz para sushi)
- 1 ¼ taza de agua.
- ¼ taza de vinagre de arroz.
- 2 cucharadas de azúcar granulada.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharadita de sal.
- 8 lanzas de espárragos en escabeche clásicos de Tillen Farms.
- 8 lanzas de zanahorias en escabeche de Tillen Farms.