- En una cacerola mediana a fuego medio, hierva el agua. Agregue arroz, mantequilla y una pizca grande de sal..
- Lleve la sartén a fuego lento, luego baje el fuego y cocine tapado durante 18 minutos o hasta que el arroz esté tierno y se absorba el agua.
- Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, 5 minutos, luego esponjar con un tenedor y servir..