Ingredientes
- 20 vieiras, grandes.
- 1/4 taza de aceite de oliva, y más para asar.
- 1 cucharada de miel.
- 2 cucharadas de jugo de limón.
- 2 dientes de ajo picados.
- 2 cucharaditas de pimentón ahumado.
- 1 cucharadita de sal.
- 4-5 brochetas (si usa madera, remojo previamente en agua tibia durante 1 hora)