Ingredientes
- 1 libra de champiñones, cortados en mitades o cuartos según el tamaño.
- 2 cucharadas de aceite de cocina.
- 3/4 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida.
- 2 dientes de ajo picados.
- 1/4 taza de Marsala seco.
- 1/2 taza de caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero.
- 1 cucharada de pasta de tomate.